Vous vous reconnaissez peut-être dans cette situation. Vous faites attention à ce que vous mangez. Vous essayez de limiter les excès. Vous cuisinez davantage qu'avant. Vous pensez faire les bons choix. Et pourtant… Lorsque vous montez sur la balance, votre poids ne bouge pas. Ou alors il baisse quelques jours avant de remonter aussitôt. Petit à petit, le doute s'installe. "Est-ce que je fais vraiment ce qu'il faut ?" "Pourquoi ça marche chez les autres et pas chez moi ?" Si v

💃Mon bonheur, le plaisir dans votre assiette💃 😋Voici une recette qui représente mes prises en charge, du fait maison, ça pour des crêpes vous me direz on a pas trop le choix, du levain pour que la pâte soit au top en terme de consistance et de goût, et le fameux beurre de cacahouète, qui, ici remplace le beurre classique...àtester. 🙏Je tenais à remercier une patiente qui me propose cette recette et comme promis, je la publie sur ce blog, j'ai eu le droit d'en goûter une,

💃Mon bonheur, le plaisir dans votre assiette💃 Ce vendredi 31 janvier, s'est tenu un nouvel atelier cuisine où s'est tenu une ambiance...

Faut-il vraiment réduire sa quantité de viande?

Les épices sont des substances aromatiques issues de plantes (graines, racines, écorces, fleurs ou fruits) utilisées pour rehausser les...

💃Mon bonheur, le plaisir dans votre assiette💃 Un tiramisu en mode diététique au spéculoos et fromage blanc : ces 2 ingrédients sont plus riches en protéines et moins gras que le mascarpone et les biscuits cuillères. Je conseille de le consommer lors d'une collation post effort si vous êtes sportif ou pour le plaisir aussi, ça fait toujours du bien. Ingrédients : ▶️250 g de fromage blanc ▶️2 œufs entiers ▶️3 cuillères à soupe de sucre complet ▶️20 à 25 spéculoos ▶️une tasse

💃Mon bonheur, le olaisir dans votre assiette💃 Une recette simple, efficace et qui apporte du plaisir dans votre assiette. Nous avons...

Je tenais à partager une expérience que je vis de plus en plus depuis 2024, c'est l'accompagnement de personnes en reconversion...

L’alimentation joue un rôle central dans notre bien-être physique et mental. Parmi les nombreuses approches alimentaires disponibles,...

💃Mon bonheur, le plaisir dans votre assiette 💃 😋Voici une recette qui fait du bien, qui réchauffe et surtout en plus d'être belle...

Durant cette saison 2 avec l'association ADH, nous nous sommes réunis cette fois ci pour réaliser des préparations connues de tous, mais...

Qu'est-ce que la satiété ? La satiété, c'est cette sensation de plénitude qui nous envahit après un repas, nous indiquant que nous avons...

Cette année, nous avons convenu avec la direction des EHPAD St Charles que mon travail évoluera pour apporter de la fraîcheur avec des...

Pour cette nouvelle saison d'atelier cuisine dans la salle Goove, cette année mes rdv sont fixés tous les 2 mois et le premier mardi de...

Pour une saison supplémentaire, j'ai été sollicité pour intervenir auprès de l'association des Habitants des quartiers Saint-Léonard,...

Un atelier riche en échanges s'est tenu ce vendredi 4 octobre 2024. Le dernier d'une année 2024 prévu pour l'année. Les participants...

💃Mon bonheur, le plaisir dans votre assiette💃 Je vous avais parlé dans un précédent poste de des 4 piliers du bien-être que je me suis...

💃Mon bonheur, le plaisir dans votre assiette!💃 Votre perte de poids passera par la planification de votre semaine, la prévision vos...

💃Mon bonheur, le plaisir dans votre assiette💃 Parce qu'il est important de garder du plaisir dans notre alimentation. De temps en temps il ne suffit que de remplacer un ou 2 ingrédients pour qu'une pâtisserie soit moins calorique mais tout aussi agréable à manger. Ingrédients : Pour la pâte -250g de farine semi-complete -50 g de beurre + 50 ml d'huile d'olive -50g de sucre complet muscovado ou 2 cuillères à soupe de miel pas trop fort en goût. -100g de pépites de chocolat n

💃Mon bonheur, le plaisir dans votre assiette💃 Une idée de recette de crudités en entrée ou en accompagnement d'une tartiflette ou d'une...