La plupart des sportifs recherchent le repas idéal avant leur marathon, leur trail ou leur triathlon. Pourtant, la véritable performance ne se construit pas le matin de la compétition… elle se prépare à chaque entraînement, une collation, un repas et une récupération à la fois. "José, qu'est-ce que je dois manger le matin de mon marathon ?" C'est probablement la question que l'on me pose le plus souvent lorsque je rencontre un sportif pour la première fois. Et à chaque fois,

La récupération est un domaine souvent délaissé lorsque vous n'y prêtez pas attention. On sent une fatigue, on se dit : "C'est normal...

Ce n'est pas parce que l'on est sportif que nous devons systématiquement punir notre organisme après nos compétitions avec des repas...

La collation, comme vous le savez sans doute, et surtout parce que vous la pratiquez depuis que vous êtes tout petit, fait partie...

Le choix est large. Vous devez faire votre choix par rapport à une multitude de données : sport collectif sport individuel sport...

Pour certain, c'est une énigme. Pourquoi a-t-on besoin de faire du sport? Il est important pour perdre du poids d'augmenter le...