Une recette simple et pratique à la fois, elle pourrait vous éviter d'aller commander à la marque au grand M jaune...
Ingrédients pour 2 hamburgers :
-150g de farine T65
-7g de levure fraiche de chez votre boulanger
-100 ml de lait tiède
-1 pincée de sel
-1/2 cuillère à café de sucre blanc
Préparation :
-Mélanger tous les ingrédients dans le bol de votre robot ménager.
-Couvrir et laisser pousser 1h.
-Détailler la pate en 2 pâtons égaux et former des boules bien lisses et laisser pousser encore 1h.
-Enfourner au four préchauffé à 210° pendant 15 minutes.
-Garnir avec vos ingrédients préférés et déguster encore chaud!
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