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Vous en avez assez d'acheter des céréales trop sucrées pour vos enfants ou pour vous!
Voici un mélange réalisable en....2 tours de cuillères à pots.
Ingrédients :
-500g d'avoine complet
-100g d'amandes
-100g de noisettes
-50g de graines de tournesol
-50g de graines de courges
-50g de raisins secs de votre choix.
-100ml d'huile de votre choix
-2 cuillères à soupe de miel
-2 blanc d'oeufs
Préparation :
Dans un grand saladier mélanger l'avoine, le raisin et les graines.
Concasser ou couper grossièrement les amandes et les noisettes avant de les incorporer au mélange.
Faire chauffer au bain-marie le mélange huile et miel pour une meilleure incorporation des aliments secs.
Ajouter enfin ce mélange tiédi avec les 2 blancs d'œufs dans le saladier.
Mélanger jusqu'à obtenir un mélange légèrement humidifié et n'hésitez pas à laisser des agglomérats ici et là.
Placer le tout sur une plaque de cuisson et dans un four préchauffé à 180°.
Laisser chauffer 10 minutes, remuer, encore 10 minutes et remuer.
Laisser entrouvert le four éteint jusqu'à ce que le tout refroidisse.
Déguster ou conserver les dans un contenant.
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